潮安抽纱是广东省潮州市潮安区传统手工刺绣工艺产品，以棉布、麻布、丝光纱等为主要材料，通过抽、勒、编、绣等多种技法结合，形成通透雅致、层次分明的纹样，多用于家居装饰与礼品制作，在国内外手工艺术品市场有一定知名度。
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潮州柑主产于广东省潮州市潮安区，是当地传统柑橘品种，果实扁圆饱满，果皮橙黄光滑有光泽，果肉脆嫩化渣，汁多味甜，带特有柑橘芳香，作为潮汕地区标志性鲜果，不仅在本地日常饮食中占据重要位置，也通过侨乡渠道走向海内外。
老香黄是广东省潮州市潮安区传统加工的特色凉果制品，以本地种植的香橼果为核心原料，经多道传统工序反复炮制、长时间陈化而成，外观色泽乌黑油润，在潮汕地区及东南亚华人聚居地有较高知名度。
意溪朥饼是广东省潮州市潮安区意溪镇的传统糕点，属于潮式朥饼的核心代表品类，以个头硕大、饼皮酥脆分层、馅料饱满油润著称，主要原料为面粉、猪朥（猪油）、冬瓜册、豆沙、芝麻、花生等，是粤东地区中秋佳节、节庆宴请的重要食品之一，也常作为走亲访友的手信。
龙湖酥糖是广东省潮州市潮安区龙湖镇的传统特色糕点，以本地优质糯米、白膘肉、芝麻、麦芽糖等为核心原料，经多道手工工序制成。成品呈方块状，色泽乳白通透或浅黄带芝麻香，口感酥松化渣，甜而不腻，是潮汕民间中秋、春节等传统节庆的必备茶点，也常作为走亲访友的伴手礼，流传至粤东其他地区及东南亚华人聚居地。
大吴泥塑是广东省潮州市潮安区浮洋镇大吴村的传统民间手工艺品，以当地特有的陶土为主要原料，经多道工序手工制成。产品涵盖戏曲人物、神像、历史故事场景、日常生活小摆件等，兼具艺术性与实用性，是潮州民间文化的重要载体之一。
凤凰单丛茶是产自广东省潮州市潮安区凤凰山区的半发酵乌龙茶，是中国国家地理标志产品，因传统制作中采取单株采摘、单株制作的方式得名，在乌龙茶品类中自成一派，是潮汕工夫茶文化的核心代表茶类，兼具丰富的香气类型与独特山韵，深受饮茶爱好者喜爱。